CUZ POR 66842
100% Barbera
Zona di Produzione: Comune di Canale
Terreno: calcareo-sabbioso, argilloso
Vendemmia: manuale a fine settembre
Vinificazione: pigiatura con diraspatura, macerazione di 7-10 giorni. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox
Affinamento: 8 mesi in legno prima dell'imbottigliamento
Colore: rosso rubino
Profumo: fruttato con note di ciliegia matura e frutti rossi maturi
Sapore: corposo, rotondo, con una bella acidità
| Denominazione | DOC |
|---|---|
| Tipo di uva | Barbera 100% |
| Categoria | Vini Rossi |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Marco Porello |
| Annata | 2021 |
| Gradazione | 14.5° |
Entrando in questo sito accetti i termini e condizioni e le regole sulla privacy. L'azienda Vizi & Sfizi è favorevole ad un consumo responsabile delle bevande alcoliche.
