Primitivo di Manduria Dop Riserva 2014 75 cl Attanasio Giuseppe

WT ATT PRIRIS

Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessità. Naso di grande intensità che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza al palato.

Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale.

L’affinamento in barrique da 225 litri per 12 mesi migliora la struttura del vino e la sua longevità, gli ulteriori 24 mesi di affinamento in barriques di rovere francese da 114 litri conferiscono al vino ulteriori note di pienezza.

Predilige cacciagione e formaggi stagionati. 

Servire a 18 °C

Sistema di allevamento: alberello

Resa per ettaro: 40 q.li

Raccolta: manuale, in cassette

Età media del vigneto: 40/50 anni

Epoca di vendemmia: metà settembre

Affinamento: acciaio 24 mesi, barriques 36 mesi (12 mesi barriques da 225 litri e 24 mesi in barriques da 114 litri).

€ 34.50

Disponibilità: 6 Pezzi

Caratteristiche

Denominazione DOP
Tipo di uva Primitivo di Manduria 100%
Categoria Vini Rossi
Regione Puglia
Produttore Attanasio Giuseppe
Annata 2014
Gradazione 16.5°
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