Greco Beneventano Igp 2019 75 cl Cantina del Taburno

TAB GRE

Vitigno identificato da Plinio come Aminea Gemina nella celebre Naturalis Historia per la forma caratteristica dei grappoli che si diramano gemelli dallo stesso raspo

Zona di produzione: terreni ricadenti nell’area di produzione D.O.C. Taburno

Esposizione e altimetria: terreni collinari a 300-600 metri s.l.m. esposti a sud-est

Tipologia del terreno: marne argillose calcaree

Sistema di allevamento: spalliera (Guyot)

Densità dell’impianto: 4000 viti per ettaro

Epoca di vendemmia: fine settembre, conduzione del raccolto manuale

Tecnica di vinificazione: Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte apressatura soffice. Il mosto ottenuto fermenta alla temperatura di 15° C in serbatoi di acciaio inox.

Caratteristiche organolettiche: Il Greco ha una elevata concentrazione e si distingue per il caratteristico e complesso aroma di albicocca essiccata, scorze di agrumi e miele.

€ 8.00 € 9.50 (-15.79 %)

Disponibilità: 15 Pezzi

Caratteristiche

Denominazione IGP
Tipo di uva Greco 100%
Categoria Vini Bianchi
Regione Campania
Produttore Cantina del Taburno
Annata 2019
Gradazione 13°
Torna su