DV AMAXO
Grappa di monovitigno affinata per circa 36 mesi in botti di rovere da 20 HL ; viene proseguito l’affinamento per ulteriori 36 mesi in barrique precedentemente utilizzate per l’invecchiamento dell’Amarone.
Tale procedimento permette alla grappa di acquisire le caratteristiche organolettiche del nobile vino Veneto.
AFFINAMENTO: 6 anni
| Tipo di uva | Amarone |
|---|---|
| Categoria | Grappe |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Della Valle Distillerie |
| Gradazione | 42° |
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