Aglianico del Vulture Doc 2012 75 cl Basilisco

FSG BAS AGL

Vino prodotto da uve Aglianico, antico e nobile vitigno di origine greca, a bacca nera e maturazione tardiva: fine Ottobre.

Il Basilisco è un vino strutturato e longevo, sontuoso e potente, dal colore rosso rubino con sfumature viola intenso. Ha profumi complessi di frutti di bosco che richiamano la prugna, la mora e la ciliegia, pieno rotondo e persistente al palato.

L'etichetta riproduce l'effige dell'Imperatore TEODOSIO I tratta da una rara moneta bizantina del 380 d.C.

Comune di ubicazione dei Vigneti: Barile

Uve: Aglianico

Superficie Vigneti: 10 ha - Esposizione e Altimetrica: Sud-Sud/Est 450 m. s.l.m.

Tipo di Terreno: Vulcanico  - Sistema di Allevamento: Guyot 5000 piante/ha Resa Uva:60/ha

Vinificazione: 10-20 giorni temperatura 25-30° con rimontaggi e dèlèstage

Affinamento: 18 mesi in legno di rovere francese di cui 2/3 tonneaux e 1/3 barriques e 6/8 mesi in bottiglia

Invecchiamento in Bottiglia: Oltre 10 anni

Abbinamenti : Vino strutturato ed importante, si accompagna a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 18-20° Vino sontuoso e potente, dal colore rosso rubino con sfumature viola intenso. Profumi complessi di frutti di bosco che richiamano la prugna, la mora e la ciliegia. Pieno, rotondo e persistente al palato. Si accompagna preferibilmente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

€ 24.50

Disponibilità: 1 Pezzi
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Caratteristiche

Denominazione DOC
Tipo di uva Aglianico 100%
Categoria Vini Rossi
Regione Basilicata
Produttore Basilisco
Annata 2012
Gradazione 13.5°

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