DV PIC
Questa grande Grappa è ottenuta dalla distillazione delle nostre migliori vinacce provenienti dalle zone più vocate del Monferrato.
Distillata a bagnomaria in piccoli alambicchi, viene poi lungamente affinata in botti utilizzate per l’invecchiamento del Picolit, tipico vitigno autoctono a bacca bianca del Friuli conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo.
All’olfatto sviluppa profumi molto delicati di frutta candita con una spiccata prevalenza, al gusto, di sentori di arancio.
INVECCHIAMENTO E AFFINAMENTO : 10 anni in Barrique da Picolit
| Tipo di uva | vinacce provenienti dalle zone piu' vocate del Monferrato |
|---|---|
| Categoria | Grappe |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Della Valle Distillerie |
| Annata | 2007 |
| Gradazione | 42° |