Grappa Invecchiata Oltre Il DiLidia 70 cl Berta Distillerie

BERTA OID

UN VIAGGIO DALLA SICILIA AL MONFERRATO

La grappa Oltre Il DiLidia è una grappa invecchiata che nasce dall’attento assemblaggio di grappe del territorio, distillate con il tradizionale metodo discontinuo a corrente di vapore e sapientemente invecchiate in botti. Una tradizione che si rinnova, i primi legni utilizzati per l’invecchiamento dei nostri distillati furono proprio quelli che giungevano negli anni Cinquanta e Sessanta presso le Aziende Vinicole dì Canelli dalla Sicilia per la produzione del Marsala all’uovo. Una volta svuotate, le botti non potevano più essere utilizzate per l’affinamento di altri vini, tanto erano impregnate delle note aromatiche del Marsala, da qui l’intuizione di nostra madre Lidia, canellese Doc, di utilizzarle per l’invecchiamento delle Grappe distillate dal marito Paolo.

Da questa unione nasce un distillato dal sapore complesso e seducente, che unisce il Sole del Marsala, con le classiche note di uva passa, all'aromaticità unica del Moscato, il tutto sostenuto dalla struttura tipica del Barbera.

La Gradazione alcolica è 43% vol. e viene proposta al pubblico in elegante latta.

€ 63.50

Disponibilità: 3 Pezzi

Caratteristiche

Categoria Grappe
Regione Piemonte
Produttore Berta Distillerie
Gradazione 43°
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