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Un brillante ed espressivo vino rosso prodotto a Montalcino dai vigneti più giovani dell’Azienda. Il risultato è un rosso toscano classico che ha tutta la grazia e la forza della giovinezza di un Sangiovese di Montalcino.
Il Rosso di Montalcino è stato riconosciuto come vino a denominazione di origine nel 1983. Essendo Montalcino una terra particolarmente votata alla produzione di vini d’eccellenza, per la prima volta in Italia è stata concessa la possibilità di produrre dagli stessi vigneti due denominazioni di origine.
Il Brunello destinato al lungo invecchiamento ed il Rosso di Montalcino dallo stile più fresco e vivace. Può essere prodotto solo da uve Sangiovese e può essere immesso in commercio dall’inizio di Settembre dell’anno successivo a quello della vendemmia.
Come il Brunello, il Rosso di Montalcino è una eccellente espressione della tradizione e del terroir Montalcinese.
Note Degustative: Anne Krebiehl MW
Colore rosso granato limpido e traslucido. Il naso, invitante, è quello tipico del Sangiovese: l’aroma penetrante delle ciliegie marasche.
Con l’affinamento in bottiglia questo sentore di ciliegia da fresco e pungente si fa dolce ed essiccato. Nei vini giovani la nota di frutta è pura e di intensità variabile da un’annata all’altra.
Il corpo è nervoso e asciutto: non un Sangiovese imbellito, ammansito, ma un vino tosto come la sua terra. Presenta una freschezza fine e vivace e una deliziosa persistenza tannica, che si fa sentire senza pesare.
Qualche anno di invecchiamento donerà moltissimo a questo verace ammaliatore, che con il riposo in bottiglia si arricchirà di sentori di pelle, timo selvatico e legno lucidato.
| Denominazione | DOC |
|---|---|
| Categoria | Vini Rossi |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Castello Romitorio |
| Annata | 2014 |
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