Malvasia Secco Terre Verdiane 1813 Emilia Igt 75 cl Ceci

CECI TVMS

Così come Giuseppe Verdi illuminava la notte delle anime con le note preziose e uniche delle sue opere, così scopriamo questa una nuova idea di Malvasia di Candia: equilibrio ed eleganza. Il carattere aromatico, la decisa impronta di freschezza e la piacevolezza del sorso sono la luce di questo Terre Verdiane. Si degusta all’interno della quiete gioiosa di un pasto e si accende l’amore per questo vino e per questa terra.

CARATTERISTICHE

TIPOLOGIA: Vino frizzante bianco secco

ASPETTO: Colore giallo paglierino, si apprezza un lieve perlage.

PROFUMO: Fruttato dai richiami tropicali con note di pesca bianca, mela verde e accenni di cedro. L’impronta vegetale ricorda fiori di campo; si apprezzano aromi di salvia e rosmarino.

GUSTO: Carattere preciso che identifica l’impronta territoriale. È un gioco sinuoso tra morbidezza e sapidità, impreziosito da sensazioni minerali. Si conferma l’equilibrio tra le note fruttate e la grande vegetalità aromatica; la gradevole freschezza affida la chiusura ad un ricordo di aromi preziosi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°/10° C

ABBINAMENTI: La versatilità e il carattere unico posizionano questo vino al centro delle nostre tavole. Suona la meraviglia delle sue note con antipasti di mare e con i crostacei aromatizzati. Riesce ad esprimersi perfettamente anche con i salumi della tradizione, formaggi di media stagionatura e secondi di carni bianche. Con il pesce al forno di buona aromaticità emergono appieno le doti di freschezza di questa Malvasia.

Caratteristiche