BACUR GIN Distilled Dry Gin Spray 10 cl Bottega

BOTT I10065010

Il gin è un distillato forte ed aromatico. La sua origine è legata ad un docente olandese di medicina e fisica, Franciscus De La Boe, che approfondì e studiò le proprietà degli olii essenziali del ginepro, ottenute ridistillando un’infusione di queste bacche macerate in alcol puro. Fu poi usato dai soldati inglesi di ritorno dai Paesi Bassi ed in Inghilterra divenne in breve tempo una bevanda molto conosciuta.
Il Bacûr Gin Spray si contraddistingue per la sua elegante e pratica bottiglia color rame. Dotato di un vaporizzatore alimentare diventa uno strumento unico nelle mani di bartenders, pasticceri e chefs per arricchire di sapori ed aromi le proprie creazioni.
Per gli amanti del sigaro, la combinazione è assolutamente da provare. Il momento di meditazione associato tipicamente ad esso viene arricchito così dai profumi di uno spruzzo di Gin Bacur sul sigaro stesso.

Il Distilled Dry Gin Bacûr deve il suo carattere unico ai botanicals con i quali viene prodotto. Le bacche di ginepro, le foglie di salvia e le scorze di limone vengono lasciate macerare a lungo in una soluzione idroalcolica e si procede poi ad una doppia distillazione che, depurando il liquido da eventuali sentori indesiderati, permette di ottenere un distillato elegante dal bouquet fine e pulito. Il carattere finale di questo gin, quindi, è legato ai suoi componenti ma la sua qualità e la sua complessità dipendono non solo dal numero di piante impiegate ma anche dalle condizioni di estrazione delle componenti aromatiche da ognuna di esse.

Caratteristiche Organolettiche

Colore e Aspetto: Incolore e cristallino.

Olfatto: Si apre con un intenso tocco di ginepro seguito da note agrumate di buccia di limone e da un finale di salvia.

Gusto: Morbido ed equilibrato, scalda il palato in modo delicato e non aggressivo lasciando una piacevole sensazione di pulito e profumato.

Temperatura di Servizio: 8-10° C

Abbinamenti: E’ ottimo sia puro che come ingrediente per cocktail e long drink.

Bicchiere Consigliato: Tumbler

Caratteristiche