VEN 117521
Tavoletta biologica monorigine 100% cacao Ecuador. Una pregiata selezione di cacao Fino Aromatico - Criollo Blanco e Nacional Amendolado - proveniente esclusivamente dalla regione di Tena, in Ecuador.
Coltivato seguendo la tecnica ancestrale del Chakra, che prevede la compresenza nel cultivar di una grande varietà di specie arboree, il cacao Ecuador ha un'intensità e un'aromaticità molto aromoniose, con note di tostato, frutta secca e olive taggiasche. Il cacao viene lavorato in purezza, senza aggiunta di lecitina di soja e vaniglia.
Questo prodotto è composto da due lastre sottili da 35 gr ognuna: è sufficiente una piccola e sottile degustazione per apprezzare il gusto e l'intensità di questa tavoletta.
Naturalmente senza glutine
| Categoria | Venchi Cioccolato |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Venchi |
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