TER CDV
Vitigno: 100 % Coda di Volpe
Tecnica di produzione: Vinificazione con macerazione a freddo di uve selezionate agli inizi di ottobre, fermentazione a temperatura controllata del mosto decantato a freddo, accorto affinamento in serbatoi di acciaio inox.
Caratteristiche organolettiche: Di colore giallo paglierino, ha fini ed intensi profumi fruttati e floreali; morbido e fresco al palato, ha sentori di agrumi e mela cotogna.
Abbinamenti Gastronomici: Vino da tutto pasto, accompagna paste fresche, fresche insalate estive e primi piatti leggeri.
Temperatura di servizio: Servire a 10°C.
| Denominazione | DOC |
|---|---|
| Tipo di uva | Coda di Volpe 100% |
| Categoria | Vini Bianchi |
| Regione | Campania |
| Produttore | Terredora |
| Annata | 2025 |
| Gradazione | 13° |
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