Decanta rosso Barbera Emilia Igt 75 cl Ceci

CECI DECRO

È cambiata la prospettiva: una rivoluzionaria bottiglia di alto design, che inclinandosi di 68,2 gradi diventa un decanter e permette un’ottima ossigenazione del vino. È l’esempio perfetto di sintesi tra forma innovativa ed elegante, e contenuto altrettanto raffinato. Da uve Barbera dell’Emilia si ottiene un vino rosso fermo con caratteristiche di straordinaria modernità: una gradazione più importante, un elegante frutto al naso e ottimo equilibrio tra corpo e morbidezza finale. Il passaggio in legno per tre mesi dona a questo vino unico una struttura e una complessità invidiabili, un tessuto finemente ricamato di delicati e persistenti di note terziarie, evolute e limpide.

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

COLORE: Rosso rubino

PROFUMO: Note vegetali particolarmente equilibrate e mai invadenti, sentori intensi di frutta sotto spirito e cotognata, e aromi speziati leggermente piccanti, dal pepe bianco a quello nero alla noce moscata al cardamomo.

GUSTO: Caldo e abbastanza fresco e morbido, possiede un ottimo corpo e un tannino preponderante, ma mai squilibrato o eccessivo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14°/18° C

ABBINAMENTI: L’abbinamento perfetto è con carni strutturate, saporite e complesse. Ottimo come accompagnamento alla cucina mediterranea.

Caratteristiche