Promis Igt Toscana 2016 75 cl Cà Marcanda - Gaja

GAJADIS PRO

Zona di produzione: Toscana - nei comuni di Montalcino e Castagneto Carducci per un'estensione totale di 12 ha.

Sistema di allevamento: Guyot - 4200 piante/ha, esposizione Sud Ovest; terreno: Argilloso calcareo

Uvaggio: Merlot 45%, Cabernet Sauvignon 30%, Sangiovese 25%

Epoca di vendemmia: Settembre

Vinificazione: Tradizionale in vasche di acciaio inox per un periodo di 14 giorni. Temperatura termocontrollata. La fermentazione malolattica è svolta per intero.

Maturazione: In barriques per 18 mesi

Temperatura e modalità di servizio: 18-20°C

Caratteristiche Organolettiche: Si presenta di un colore rosso rubino concentratissimo, denso, fitto. Al naso si presenta con avvolgenti profumi balsamici, che veicolano una massa fruttata dove prevale la nota del cassis; seguono pepe nero, vaniglia, bacche di ginepro e cacao. Al palato è estremamente equilibrato, il tannino è presente in notevole quantità ma la sua trama è simile alla seta. Caldo ed avvolgente in tutte le fasi della degustazione, il vino chiude con una persistenza interminabile, dall'eleganza "Gaja's Style".

€ 34.80

Disponibilità: 6 Pezzi

Caratteristiche

Denominazione IGP
Tipo di uva Merlot 45% - Cabernet Sauvignon 30% - Sangiovese 25%
Categoria Vini Rossi
Regione Toscana
Produttore Ca Marcanda - Gaja
Annata 2016
Gradazione 13.5°
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