Aceto Balsamico di Modena Igp Oro 250 ml Acetaia Malpighi

MALP 693

L'Aceto Balsamico di Modena IGP ORO è realizzato utilizzando il mosto delle uve dei vigneti aziendale ed aceto di vino sempre di produzione Malpighi, invecchiati in barriques di Rovere.

Gusto rotondo e intenso, acidità equilibrata, alta densità. 100% NATURALE, privo di caramello, coloranti o additivi.

Densità: 1,34

Ingredienti: 80% mosto cotto, 20% aceto di vino.

Consigli d’uso: dona il meglio di sé su scaglie di Parmigiano Reggiano e pere, fragole fresche, risotti e scaloppine, foie gras, frittelle con fiori di zucca, carpacci di carne e tartare di pesce, sushi e sashimi.

€ 16.80

Disponibilità: 30 Pezzi

Caratteristiche

Denominazione IGP
Tipo di uva 80% mosto cotto, 20% aceto di vino
Categoria Aceto Balsamico
Regione Emilia Romagna
Produttore Acetaia Malpighi

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