Vino Nobile di Montepulciano Docg 2019 75 cl Poliziano

POL NDM

Alle uve Prugnolo Gentile, che caratterizzano il comprensorio di Montepulciano, l'azienda Poliziano dedica le più attente cure perché esprimano tutto il potenziale di un territorio dalla riconosciuta vocazione vitivinicola. Il risultato è il Vino Nobile di Montepulciano, strutturato, longevo dai profumi intensi che rappresenta fedelmente le sue origini toscane e il legame antico fra terra, uomo e cultura.

Classificazione: Vino Nobile di Montepulciano – DOCG

Prima annata di produzione: 1968

Varietà: 85% Prugnolo Gentile – 15% Colorino, Canaiolo e Merlot

Superficie dei vigneti: 47 ha.

Altimetria: 300-450 m.s.l.m.

Esposizione: Varie

Tipologia dei terreni: di natura argillo-limosa con media presenza di scheletro

Densità di impianto: 3.000 – 6.000 ceppi per ettaro

Metodo di vendemmia: manuale con successiva cernita ottica

Vinificazione: la fermentazione e la macerazione in tini “tronco-conici” di acciaio inox per la durata di 15-20 giorni

Affinamento: circa 14-16 mesi di legno. Due terzi in barriques e tonneaux di rovere francesi e un terzo in tini

Capacità di invecchiamento: 10 -15  anni

€ 26.80
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Caratteristiche

Denominazione DOCG
Tipo di uva 85% Prugnolo Gentile, 15% Colorino, Canaiolo, Merlot
Categoria Vini Rossi
Regione Toscana
Produttore Poliziano
Annata 2019
Gradazione 14.5°

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