"Zagreo" Fiano Roccamonfina Igt Biodinamico 2019 75 cl I Cacciagalli

CAC ZAG

Lo Zagreo de I Cacciagalli è un vino bianco fresco, grasso e sicuro di sé stesso. Coinvolgente, compiuto e completo, questo fiano è capace di catturare l’attenzione per poi farsi inseguire. Dalla beva disarmante, un vino da mordere.

TERROIR, LAVORO NEL VIGNETO E VENDEMMIA

Uvaggio: Fiano 100%

Zona di produzione: Località Cacciagalli, Teano (Ce), 200 slm

Metodo di coltivazione: Agricoltura biologica e biodinamica

Tipologia dei terreni: Di natura vulcanica, sciolti, sabbioso calcarei con buona sostanza organica

Sistema di allevamento: Guyot

Densità di impianto: 4.400 piante per ettaro

Resa per ettaro: 40-50 q

Epoca di vendemmia: Terza decade di settembre

Raccolta: A mano

Lieviti: Indigeni

IN CANTINA

Vinificazione: Vinificato ed affinato in anfore di terracotta con lunghe macerazioni

Non filtrato, non chiarificato

Solforosa totale (SO2): 25.0 mg/l

Bottiglie prodotte: ca. 7000

€ 25.80

Disponibilità: 2 Pezzi
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Caratteristiche

Denominazione IGT - Biodinamico
Tipo di uva Fiano 100%
Categoria Vini Bianchi
Regione Campania
Produttore I Cacciagalli
Annata 2019
Gradazione 12.5°

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