Sphaeranera Pallagrello Nero Igt Biodinamico 2017 75 cl I Cacciagalli

CAC SPH

TERROIR, LAVORO NEL VIGNETO E VENDEMMIA

Suolo: Vulcanico, sciolto, sabbioso e calcareo con buona presenza di sostanza organica

Vitigno: Pallagrello Nero

Estensione del vigneto: 0.8 ha. Lavorato in naturale.

Tipo d'impianto: Spalliera

Densità media ceppi per ha: 4500

Età media del vigneto: 15 anni

Produzione media per ettaro: 40.0 hl

Vendemmia: Manuale

IN CANTINA

Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 7-8 mesi in anfore di terracotta. Affinamento negli stessi contenitori.

Solforosa totale (SO2): 29.0 mg/l

Bottiglie prodotte: ca. 3000

€ 22.90

Disponibilità: 8 Pezzi

Caratteristiche

Denominazione IGT - Biodinamico
Tipo di uva Pallagrello Nero 100%
Categoria Vini Rossi
Regione Campania
Produttore I Cacciagalli
Annata 2017
Gradazione 12.5°
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