Furore Rosso Riserva Doc 2015 75 cl Marisa Cuomo

MC FRRIS

Uve Piedirosso (localmente detto pere e' palummo ) 50% e Aglianico 50%

Zone e comuni di produzione: Furore e comuni limitrofi Esposizione e altimetria: Terrazzamenti costieri a 200/550 mt/slm esposti a sud

Tipologia del terreno Rocce dolomitiche-calcaree

Sistema di allevamento: Pergola e/o raggiera atipica, spalliera - Densità dell'impianto: 5000-7000 viti per ettaro Resa per ettaro al raccolto in uva: Circa 60 q.li per ettaro (1,3 kg per ceppo)

Epoca di vendemmia: Terza decade di ottobre

Conduzione del raccolto manuale

Tecnica di vinificazione: Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione intensa della durata di 30 giorni con successiva fermentazione malolattica ed elaborazione in barriques nuove di rovere francese.

Modalità e durata affinamento preimbottigliamento 12 mesi di barriques nuove di rovere francese

Caratteristiche organolettiche: Colore rosso con riflessi rubino scuro, odore intenso di frutti di bosco a bacca nera, more, ribes, mirtilli. Gusto morbido, ben equilibrato con un finale aromatico di sottobosco e spezie

€ 44.00

Disponibilità: 4 Pezzi

Caratteristiche

Denominazione DOC
Tipo di uva Piedirosso (localmente detto pere e' palummo ) 50% e Aglianico 50%
Categoria Vini Rossi
Regione Campania
Produttore Marisa Cuomo - Cantine Gran Furor Divina Costiera
Annata 2015
Gradazione 14°
Torna su