Insolia Terre Siciliane Igt 2018 75 cl Cusumano

CUS INS

Un’Insolia che si distingue per delicatezza, eleganza e complessità. Tutto questo è merito del territorio in cui crescono le viti di Insolia; l'elevata altitudine e la maturazione lenta delle uve, oltre alla vinificazione a temperature controllata del mosto fiore, ne valorizzano gli aromi.

Insolia 100%. Densità di ceppi pari a 4500 piante per ettaro e una resa pari a 65 ettolitri per ettaro.

Vinifcazione: Macerazione a freddo delle bucce con il mosto fore ad una temperatura di 8°C per circa 8 ore, successiva pressatura soffce. Decantazione a freddo e fermentazione a 18°-20°C, permanenza sulle fecce fni in acciaio per almeno 4 mesi e successivo affnamento in bottiglia.

€ 8.00 € 9.50 (-15.79 %)

Disponibilità: 7 Pezzi

Caratteristiche

Denominazione IGT
Tipo di uva Insolia 100%
Categoria Vini Bianchi
Regione Sicilia
Produttore Cusumano
Annata 2018
Gradazione 12°
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