Pinot Grigio Doc 2017 75 cl Kellerei Bozen

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Il Pinot Grigio fa parte della grande famiglia delle uve nobili della Borgogna ed è sicuramente uno dei più famosi vitigni d´Italia. Nel clima subalpino altoatesino il Pinot Grigio sviluppa il suo aroma deciso, una struttura importante e un grande carattere.

Varietà: Pinot Grigio

Zona di coltivazione: terreni soleggiati, alluvionali e ghiaiosi a Bolzano e sul Renon

Vendemmia: da inizio a metà settembre

Vinificazione:pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in botti di acciaio, per mantenere la freschezza del vino

Caratteristiche: 

Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati

Sentore: note di mela e pera, miele e noci

Sapore: strutturato, piacevole, morbido con un‘acidità ben equilibrata

Alcol*: 13,5* %vol

Zuccheri residui*: 4,5* g/l

Temperatura di servizio: 10-12 °C

Abbinamento: con piatti di funghi, pesce d´acqua dolce, zuppa di pesce, frutti di mare e cucina tradizionale altoatesina (Schlutzkrapfen)

€ 10.50 € 11.70 (-10.26 %)

Disponibilità: 5 Pezzi

Caratteristiche

Denominazione DOC
Tipo di uva Pinot Grigio
Categoria Vini Bianchi
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen
Annata 2017
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