SM CDABIAMZ
Uve: Pinot Bianco, Pinot Grigio
Provenienza: Veneto
Grado alcolico: 12,00 % vol.
Temperatura di servizio: 10 - 12° C
Bicchiere consigliato: Tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente
Descrizione: Le uve vengono vinificate in purezza. I due mosti vengono posti a fermentare per 10-12 giorni a 18-20° C. a contatto con lieviti selezionati. Solo successivamente si procede all’unione dei due vini e si prepara il prodotto per l’imbottigliamento.
Abbinamenti gastronomici: È indicato per antipasti freddi e caldi di verdure e di pesce e per primi piatti a base di pasta e riso con sughi delicati.
| Denominazione | IGT |
|---|---|
| Tipo di uva | Pinot Bianco - Pinot Grigio |
| Categoria | Vini Bianchi |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Santa Margherita |
| Annata | 2018 |
| Gradazione | 12° |
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