Piedirosso "7 Moggi" Biologico Dop Pompeiano 2022 75 cl Sorrentino

SOR PIE

Classificazione: Dop - Biologico

 
Uvaggio: Piedirosso 100% biologico
Caratteristiche del terreno: Vulcanico - sabbioso 
Sistema di allevamento: Guyot, collocato a circa 400 mt. s.l.m. 
Epoca di vendemmia: Metà ottobre 
Resa per ettaro: 9000 kg 
Affinamento in bottiglia: 3 mesi
Grado alcolico: 13% 
Colore: Rosso rubino
Profumo: Intenso e consistente. Offre sentori floreali e fruttati di confettura con spiccate note di frutti rossi, sentori vegetali tra cui il balsamico. 
Sapore: Gradevole ed elegante, secco e persistente. Equilibrato ed armonico, morbido. 
Temperatura di servizio: 18° C anche indicato per amanti del rosso da frigo. 
Abbinamenti: Lasagnette di pesce azzurro con pomodorini del Vesuvio, formaggi e pizze.

Note: La lunga ricerca delle condizioni viticole ed enologiche ha condotto a questo vino che esalta le potenzialità della varietà autoctona Piedirosso.

€ 12.80

Disponibilità: 4 Pezzi

Caratteristiche

Denominazione DOP-BIO
Tipo di uva Piedirosso
Categoria Vini Rossi
Regione Campania
Produttore Sorrentino
Annata 2022
Gradazione 13°

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