Falerno del Massico Dop 2015 75 cl Villa Matilde

VM FR

Uvaggio: Aglianico 80% - Piedirosso 20% Colore: rosso rubino profondo.

Profumo: ricco e complesso dal quale emergono tre diverse categorie di profumi; dalla frutta nera alle ciliege alle spezie, con noce moscata e cacao, alla floreale con evidenti note di viola. In retrolfazione torna il sentore di sottobosco con more e lamponi.

Palato: armonioso con corpo eleganti e tannini ricchi ma non aggressivi. Mantiene le sensazioni espresse al naso.

Area di produzione: Tenute di S.Castrese - Sessa Aurunca.

Natura del terreno: vulcanico con una buona dotazione di fosforo, potassio e microelementi.

Anno di impianto dei vigneti: vari anni dal 1963 al 1992. Altimetria dei vigneti: 150 mt. s.l.m.

Epoca di vendemmia: Aglianico: seconda decade di ottobre. Piedirosso: seconda decade di ottobre.

Densità di impianto: 5.000/7.000 viti per ettaro. Sistema di allevamento: Gouyot con circa 6 gemme per pianta. Resa in vino (litri-ettaro): 6.000 circa.

Temperatura di servizio: 16/18° C.

Capacità di invecchiamento: dieci anni.

€ 15.50
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Caratteristiche

Denominazione DOP
Tipo di uva Aglianico 80% - Piedirosso 20%
Categoria Vini Rossi
Regione Campania
Produttore Villa Matilde
Annata 2015
Gradazione 13.50°

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