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VIGNETO Tipo: bianco, secco Varietà: pinot grigio 100 % Nome del vigneto: Dessimis Zona di produzione: Friuli Isonzo Rive Alte Comune: Mariano del Friuli (GO) Età media degli impianti: 16 anni Densità d'impianto: 6.000 ceppi/Ha Resa per ettaro e per pianta: 4.940 kg/Ha e 0,82 kg per pianta Sesto d'impianto: 2,40 x 0,70 m - 1,60 x 1,00 m Superficie vigneto: 7,50 Ha in produzione Altimetria: 34 m s.l.m. Esposizione: Est - Ovest e Nord - Sud Sistema di allevamento: guyot semplice Tipologia di terreno: poco profondo con scheletro abbondante, frazione argillosa di colore rossiccio per la presenza di ossidi di ferro e alluminio, ben drenato Epoca di vendemmia: 2, 3 e 15 settembre DATI TECNICI Grado alcolico: 14,9 % in vol Acidità totale: 6 g/l pH: 3,33 Miglior picco evolutivo in: 8 anni Capacità d'affinamento: 17 anni| Categoria | Vini Bianchi |
|---|---|
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Produttore | Vie di Romans |
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