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 Vini Rossi > Toscana > Ca Marcanda - Gaja 
     

 GAJADIS PRO11 
 Promis Igt Toscana 2011 75 cl Cà Marcanda - Gaja
 

 
 


Zona di produzione: Toscana - nei comuni di Montalcino e Castagneto Carducci per un’estensione totale di 12 ha.

Sistema di allevamento: Guyot - 4200 piante/ha, esposizione Sud Ovest; terreno: Argilloso calcareo

Uvaggio: Merlot 45%, Cabernet Sauvignon 30%, Sangiovese 25%

Epoca di vendemmia: Settembre

Vinificazione: Tradizionale in vasche di acciaio inox per un periodo di 14 giorni. Temperatura termocontrollata.
La fermentazione malolattica è svolta per intero.

Maturazione: In barriques per 18 mesi

Temperatura e modalità di servizio: 18-20°C

Caratteristiche Organolettiche: Si presenta di un colore rosso rubino concentratissimo, denso, fitto. Al naso si presenta con avvolgenti profumi balsamici, che veicolano una massa fruttata dove prevale la nota del cassis; seguono pepe nero, vaniglia, bacche di ginepro e cacao.
Al palato è estremamente equilibrato, il tannino è presente in notevole quantità ma la sua trama è simile alla seta. Caldo ed avvolgente in tutte le fasi della degustazione, il vino chiude con una persistenza interminabile, dall’eleganza "Gaja’s Style".



€ 26,70

 
     

Disponibilità:
Quantità

     
 
 GAJADIS MAG10 
 Magari Igt Toscana 2010 75 cl Cà Marcanda - Gaja
 

 
 


Caratteristiche
Zona di produzione: Toscana - Castagneto Carducci (LI)

Uvaggio: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 25%

Vinificazione: Resa uve di 40 q/ha, con vinificazione separata.

Maturazione: Trascorre 18 mesi in barrique

Affinamento: 6 mesi in bottiglia

Dati Analitici: 14%

Abbinamenti: Perfetto con lo stinco di vitello alla senape.



€ 37,00

 
     

Disponibilità:
Quantità

     
 
 GAJADIS CAMARC03 
 Cà Marcanda bolgheri Doc 2003 75 cl Cà Marcanda - Gaja
 

 
 


Ha il nome della Cantina dove è nato, mostrando l’intenzione del suo produttore Angelo Gaja di trasmettergli tutta la fermezza della sua nuova avventura in Toscana.

Bel quadro olfattivo, austero e molto elegante, fatto di spunti floreali e balsamici. In bocca esprime una trama molto fine, è levigato, con una progressione tranquilla ma sicura. Equilibrato e saporito.
Un Grande Vino creato da un Grande Artigiano!

Zona di produzione: Toscana - Castagneto Carducci (LI)

Uvaggio: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 10%

Vinificazione: La resa delle uve è di 40 q/ha, con vinificazione separata.

Maturazione: Maturato per 18 mesi in barrique.

Affinamento: Si affina un anno in vetro.

Dati Analitici: 14%

Temperatura e modalità di servizio: 18-20°C

Abbinamenti: Impeccabile con un classico partenopeo, l’arrosto di manzo alla papigliotta.



€ 78,00

 
     

Disponibilità:
Quantità

     
 

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Promis Igt Toscana 2011 75 cl Cà Marcanda - Gaja

 

Magari Igt Toscana 2010 75 cl Cà Marcanda - Gaja

 

Cà Marcanda bolgheri Doc 2003 75 cl Cà Marcanda - Gaja

 

   
 
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