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 Vini Rossi > Toscana > Banfi 
     

Banfi a Montalcino è da oltre trenta anni un punto di riferimento per chiunque al mondo si occupi di produzione vitivinicola. Definita a suo tempo come "il più grande progetto che sia mai stato realizzato nella produzione dei vini di qualità", nasce nel 1978 grazie alla volontà dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani - già titolari di Banfi Vintners, una delle più importanti società di importazione di vini statunitense. La proprietà, situata nel versante sud del comune di Montalcino, occupa 2.830 ettari dei quali 850 ospitano vigneti specializzati. Sono coltivati i principali vitigni locali (Sangiovese e Moscadello), a cui si aggiungono significative presenze di altri vitigni "internazionali"perfettamente inseriti nell’habitat montalcinese (Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot).

La direzione generale in Italia è affidata, dal 2001, ad Enrico Viglierchio. Determinanti per lo sviluppo aziendale anche le figure di Cristina Mariani-May, figlia di John, e James Mariani, figlio di Harry, rispettivamente in azienda dal 1993 e dal 1991.

Serietà, professionalità e rispetto per il consumatore sono alla base della qualità della produzione dei vini Banfi. Nel 2001 l’azienda ha ottenuto la certificazione ISO 9001-14001 (sistema di qualità e sistema ambientale), che regolano e garantiscono i rapporti con i clienti e con il territorio dove l’impresa opera. Nel 2006, prima cantina nel mondo, ha conseguito la SA 8000, la norma internazionale volta a tutelare i diritti fondamentali dei lavoratori, assicurando il rispetto dell'etica nella produzione di beni e servizi.

E’ in questa filosofia, basata sulla continua ricerca della qualità, che si inserisce la realizzazione della nuova area di vinificazione "Horizon". Il progetto, interamente concepito e sviluppato all’interno dell’azienda, consiste in una serie di accorgimenti e di soluzioni di alto livello, dal vigneto alla cantina, realizzati per migliorare ogni singolo passaggio del processo produttivo. Fulcro del progetto, ed aspetto estremamente innovativo da un punto di vista tecnico, sono i 24 tini di fermentazione compositi, che combinano insieme, in maniera sinergica, i vantaggi del legno e dell’acciaio.

Quello dell’accoglienza è un settore in cui Banfi ha sempre creduto, fino a far diventare il Castello di Poggio alle Mura uno straordinario centro che offre un'ospitalità completa ed articolata. I numerosi ospiti, dopo la visita guidata alla cantina, possono assaporare i piatti della ricca cucina locale presso la caratteristica Taverna Banfi o apprezzare l’eccellenza dei vini Banfi, accompagnati da formaggi e salumi tipici toscani, nell’ampia e tradizionale Enoteca. A marzo 2007 l’apertura di Castello Banfi-Il Borgo, con le sue 14 lussuose stanze, incluse 5 suite, ha completato la già ampia gamma di prodotti e servizi offerti dall’Hospitality.

Un binomio molto sentito è senz’altro quello tra Banfi e cultura, che si sviluppa attraverso numerosi eventi, tra i quali spicca l’annuale festival "Jazz & Wine", seguitissimo appuntamento dell’estate montalcinese, giunto ormai alla dodicesima edizione. In questo contesto culturale si inserisce anche il Museo del Vino e del Vetro che, intitolato a Giovanni F. Mariani, padre di John e Harry e fondatore di Banfi Vintners, occupa alcune delle sale del Castello. Qui si può ammirare la più grande collezione privata di vetri del periodo della Roma Imperiale, oltre a rarissimi oggetti di epoche diverse, fino ai giorni nostri.

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 BAN BRU08MZ 
 Brunello di Montalcino Docg 2008 375 ml Banfi
 

 
 


ZONA DI PRODUZIONE
170 ettari di vigneti di proprietà, nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino.
Altitudine: metri 220 s.l.m.
Giacitura: collina.

TIPOLOGIA DEL TERRENO
Colore bruno giallastro; tessitura franca sabbiosa; calcareo con abbondante scheletro arrotondato.

UVE IMPEGATE
Sangiovese 100% proveniente da selezione interna.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato.
DENSITA’ DI IMPIANTO: da 2.400 a 4.400 ceppi/ha.
RESA PER ETTARO: 65 q.li/ha.

TECNICA DI PRODUZIONE
Alla meticolosa selezione delle uve segue la vinificazione con la macerazione delle bucce che dura circa 10-12 giorni. Il vino matura per due anni per il 50% in botti di rovere di Slavonia (da 60-120 hl) e per il 50% in barriques di rovere francese (da 3,5hl); in questo periodo si effettuano scrupolosi controlli, fino all’affinamento in bottiglia che si protrae per 8-12 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo: etereo, con ampio bouquet, leggermente vanigliato.
Sapore: pieno, morbido, vellutato e intenso, con sensazioni di liquirizia, spezie e leggero sentore di goudron.

IL COMMENTO DELL’ENOLOGO
Un classico della produzione Banfi a Montalcino. Ottenuto da uve Sangiovese frutto della selezione clonale effettuata in azienda ed invecchiato sia in botti grandi che in barriques di rovere francese, è un raro esempio di perfetta sintesi tra tradizione e modernità enologica. Elegante e possente, è godibile da subito e nel contempo adatto ad un lunghissimo invecchiamento.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
E’ particolarmente adatto ad accompagnare carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati. Vino da lungo invecchiamento.

Prima annata prodotta: 1978
Gradazione alcolica: da 13 a 13.5% vol. in base al decorso stagionale



€ 18,50

 
     

Disponibilità:
Quantità

     
 
 BAN BRU08 
 Brunello di Montalcino Docg 2008 75 cl Banfi
 

 
 


ZONA DI PRODUZIONE
170 ettari di vigneti di proprietà, nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino.
Altitudine: metri 220 s.l.m.
Giacitura: collina.

TIPOLOGIA DEL TERRENO
Colore bruno giallastro; tessitura franca sabbiosa; calcareo con abbondante scheletro arrotondato.

UVE IMPEGATE
Sangiovese 100% proveniente da selezione interna.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato.
DENSITA’ DI IMPIANTO: da 2.400 a 4.400 ceppi/ha.
RESA PER ETTARO: 65 q.li/ha.

TECNICA DI PRODUZIONE
Alla meticolosa selezione delle uve segue la vinificazione con la macerazione delle bucce che dura circa 10-12 giorni. Il vino matura per due anni per il 50% in botti di rovere di Slavonia (da 60-120 hl) e per il 50% in barriques di rovere francese (da 3,5hl); in questo periodo si effettuano scrupolosi controlli, fino all’affinamento in bottiglia che si protrae per 8-12 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo: etereo, con ampio bouquet, leggermente vanigliato.
Sapore: pieno, morbido, vellutato e intenso, con sensazioni di liquirizia, spezie e leggero sentore di goudron.

IL COMMENTO DELL’ENOLOGO
Un classico della produzione Banfi a Montalcino. Ottenuto da uve Sangiovese frutto della selezione clonale effettuata in azienda ed invecchiato sia in botti grandi che in barriques di rovere francese, è un raro esempio di perfetta sintesi tra tradizione e modernità enologica. Elegante e possente, è godibile da subito e nel contempo adatto ad un lunghissimo invecchiamento.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
E’ particolarmente adatto ad accompagnare carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati. Vino da lungo invecchiamento.

Prima annata prodotta: 1978
Gradazione alcolica: da 13 a 13.5% vol. in base al decorso stagionale

-10,06%
€ 32,80
€ 29,50

 
     

Disponibilità:
Quantità

     
 
 BAN BRU08DMG 
 Brunello di Montalcino Docg 2008 Jeroboam 300 cl Banfi
 

 
 


ZONA DI PRODUZIONE
170 ettari di vigneti di proprietà, nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino.
Altitudine: metri 220 s.l.m.
Giacitura: collina.

TIPOLOGIA DEL TERRENO
Colore bruno giallastro; tessitura franca sabbiosa; calcareo con abbondante scheletro arrotondato.

UVE IMPEGATE
Sangiovese 100% proveniente da selezione interna.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato.
DENSITA’ DI IMPIANTO: da 2.400 a 4.400 ceppi/ha.
RESA PER ETTARO: 65 q.li/ha.

TECNICA DI PRODUZIONE
Alla meticolosa selezione delle uve segue la vinificazione con la macerazione delle bucce che dura circa 10-12 giorni. Il vino matura per due anni per il 50% in botti di rovere di Slavonia (da 60-120 hl) e per il 50% in barriques di rovere francese (da 3,5hl); in questo periodo si effettuano scrupolosi controlli, fino all’affinamento in bottiglia che si protrae per 8-12 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo: etereo, con ampio bouquet, leggermente vanigliato.
Sapore: pieno, morbido, vellutato e intenso, con sensazioni di liquirizia, spezie e leggero sentore di goudron.

IL COMMENTO DELL’ENOLOGO
Un classico della produzione Banfi a Montalcino. Ottenuto da uve Sangiovese frutto della selezione clonale effettuata in azienda ed invecchiato sia in botti grandi che in barriques di rovere francese, è un raro esempio di perfetta sintesi tra tradizione e modernità enologica. Elegante e possente, è godibile da subito e nel contempo adatto ad un lunghissimo invecchiamento.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
E’ particolarmente adatto ad accompagnare carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati. Vino da lungo invecchiamento.

Prima annata prodotta: 1978
Gradazione alcolica: da 13 a 13.5% vol. in base al decorso stagionale



€ 141,00

 
     

Disponibilità:
Quantità

     
 
 BAN BRUPAM98 
 Brunello di Montalcino Poggio all Mura Docg 1998 75 cl Banfi
 

 
 


ZONA DI PRODUZIONE
Vigneti specializzati localizzati attorno al Castello di Poggio alle Mura, che gli studi di zonazione condotti in Azienda hanno messo in evidenza come particolarmente vocati per il Sangiovese e per questo utilizzati per la messa a dimora delle prime viti provenienti dagli studi di selezione clonale iniziati nel 1982.
Altitudine: metri 210-220 s.l.m.
Giacitura: collina.

TIPOLOGIA DEL TERRENO
Colore bruno giallastro; tessitura franco sabbiosa, franco grossolana; calcareo; substrato di sedimenti sabbiosi di origine marina con livelli conglomeratici di Pliocene; abbondante scheletro arrotondato.

UVE IMPEGATE
Sangiovese 100% proveniente dalla combinazione di cloni selezionati internamente.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato.
DENSITA’ DI IMPIANTO: 4.200 ceppi/ha.
RESA PER ETTARO: 60 q.li/ha.

TECNICA DI PRODUZIONE
Alla raccolta delle uve segue una macerazione di 12-13 giorni. La fermentazione alcolica avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata (27-29°C). maturato per due anni per il 90% in barrique di rovere francese – realizzate secondo specifiche produttive aziendali – e per il restante 10% in botti di rovere di Slavonia, prima dell’immissione sul mercato il vino si affina in bottiglia per latri 12 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso malva, intenso e profondissimo.
Profumo: complesso ma immediatamente accattivante, fresco e dolce; prugna, ciliegia, confettura di more e lampone si uniscono a sentori di cioccolato, scatola di sigari, vaniglie e liquirizia.
Sapore: corpo muscoloso e tonico, stupefacente in potenza e morbidezza, tannini dolcissimi e gentili.

IL COMMENTO DELL’ENOLOGO
Un Brunello di Montalcino che nasce da 20 anni di ricerca Banfi sul Sangiovese, rappresentando la migliore sintesi di territorio, selezione e innovazione tecnologica. Complesso ma immediatamente accattivante, dal corpo muscoloso e tonico, stupefacente in potenza e morbidezza, con tannini dolcissimi e gentili.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ideale accompagnamento di carni rosse e cacciagione saporite, formaggi stagionati e quale vino da meditazione. Vino da lungo invecchiamento.

Prima annata prodotta: 1997
Gradazione alcolica: da 13 a 13.5% vol. in base al decorso stagionale



€ 44,00

 
     

Disponibilità:
Quantità

     
 
 BAN BRUPAM98MG 
 Brunello di Montalcino Poggio all Mura Docg 1998 Magnum 150 cl Banfi
 

 
 


ZONA DI PRODUZIONE
Vigneti specializzati localizzati attorno al Castello di Poggio alle Mura, che gli studi di zonazione condotti in Azienda hanno messo in evidenza come particolarmente vocati per il Sangiovese e per questo utilizzati per la messa a dimora delle prime viti provenienti dagli studi di selezione clonale iniziati nel 1982.
Altitudine: metri 210-220 s.l.m.
Giacitura: collina.

TIPOLOGIA DEL TERRENO
Colore bruno giallastro; tessitura franco sabbiosa, franco grossolana; calcareo; substrato di sedimenti sabbiosi di origine marina con livelli conglomeratici di Pliocene; abbondante scheletro arrotondato.

UVE IMPEGATE
Sangiovese 100% proveniente dalla combinazione di cloni selezionati internamente.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato.
DENSITA’ DI IMPIANTO: 4.200 ceppi/ha.
RESA PER ETTARO: 60 q.li/ha.

TECNICA DI PRODUZIONE
Alla raccolta delle uve segue una macerazione di 12-13 giorni. La fermentazione alcolica avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata (27-29°C). maturato per due anni per il 90% in barrique di rovere francese – realizzate secondo specifiche produttive aziendali – e per il restante 10% in botti di rovere di Slavonia, prima dell’immissione sul mercato il vino si affina in bottiglia per latri 12 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso malva, intenso e profondissimo.
Profumo: complesso ma immediatamente accattivante, fresco e dolce; prugna, ciliegia, confettura di more e lampone si uniscono a sentori di cioccolato, scatola di sigari, vaniglie e liquirizia.
Sapore: corpo muscoloso e tonico, stupefacente in potenza e morbidezza, tannini dolcissimi e gentili.

IL COMMENTO DELL’ENOLOGO
Un Brunello di Montalcino che nasce da 20 anni di ricerca Banfi sul Sangiovese, rappresentando la migliore sintesi di territorio, selezione e innovazione tecnologica. Complesso ma immediatamente accattivante, dal corpo muscoloso e tonico, stupefacente in potenza e morbidezza, con tannini dolcissimi e gentili.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ideale accompagnamento di carni rosse e cacciagione saporite, formaggi stagionati e quale vino da meditazione. Vino da lungo invecchiamento.

Prima annata prodotta: 1997
Gradazione alcolica: da 13 a 13.5% vol. in base al decorso stagionale



€ 86,00

 
     

Disponibilità:
Quantità

     
 
 BAN BRUPO99 
 Brunello di Montalcino Poggio all'Oro Riserva 1999 75 cl Banfi
 

 
 


ZONA DI PRODUZIONE
Vigneto Poggio all’Oro particolarmente vocato per il favorevole microclima, situato nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino.
Altitudine: metri 250 s.l.m.
Giacitura: collina.

TIPOLOGIA DEL TERRENO
Colore bruno oliva chiaro; tessitura franca limosa fine, molto calcareo e scheletrico.

UVE IMPEGATE
Sangiovese 100% proveniente da selezione interna.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato.
DENSITA’ DI IMPIANTO: 2.100 ceppi/ha.
RESA PER ETTARO: 40 q.li/ha.

TECNICA DI PRODUZIONE
Prodotto solo nelle annate eccellenti selezionando meticolosamente le uve raccolte. La macerazione si svolge a temperatura controllata ed è protratta per 12-14 giorni. Maturato in barriques 2 anni e mezzo, prima dell’emissione sul mercato il vino si affina in bottiglia per almeno 12-18 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino intenso, con riflessi granati che subentrano dopo un lungo invecchiamento.
Profumo: intenso, avvolgente, fruttato e speziato con sentori di tabacco e cioccolato.
Sapore: pieno, austero, vellutato e giustamente tannico.

IL COMMENTO DELL’ENOLOGO
Gioiello della famiglia Banfi, un Brunello riserva prodotto esclusivamente nelle grandi annate con uve selezionate del vigneto Poggio all’Oro, dove il Sangiovese trova le sue condizioni ideali per crescere. Invecchiato per cinque anni, poco meno di tre dei quali in barrique di rovere francese, si contraddistingue per la straordinaria eleganza e per la lunghissima potenzialità di invecchiamento.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Accompagna superbamente carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Vino da lunghissimo invecchiamento.

Prima annata prodotta: 1985
Gradazione alcolica: da 13.5 a 14% vol. in base al decorso stagionale



€ 82,00

 
     

Disponibilità:
Quantità

     
 
 BAN BRUPO04 
 Brunello di Montalcino Poggio all'Oro Riserva 2004 75 cl Banfi
 

 
 


ZONA DI PRODUZIONE
Vigneto Poggio all’Oro particolarmente vocato per il favorevole microclima, situato nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino.
Altitudine: metri 250 s.l.m.
Giacitura: collina.

TIPOLOGIA DEL TERRENO
Colore bruno oliva chiaro; tessitura franca limosa fine, molto calcareo e scheletrico.

UVE IMPEGATE
Sangiovese 100% proveniente da selezione interna.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato.
DENSITA’ DI IMPIANTO: 2.100 ceppi/ha.
RESA PER ETTARO: 40 q.li/ha.

TECNICA DI PRODUZIONE
Prodotto solo nelle annate eccellenti selezionando meticolosamente le uve raccolte. La macerazione si svolge a temperatura controllata ed è protratta per 12-14 giorni. Maturato in barriques 2 anni e mezzo, prima dell’emissione sul mercato il vino si affina in bottiglia per almeno 12-18 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino intenso, con riflessi granati che subentrano dopo un lungo invecchiamento.
Profumo: intenso, avvolgente, fruttato e speziato con sentori di tabacco e cioccolato.
Sapore: pieno, austero, vellutato e giustamente tannico.

IL COMMENTO DELL’ENOLOGO
Gioiello della famiglia Banfi, un Brunello riserva prodotto esclusivamente nelle grandi annate con uve selezionate del vigneto Poggio all’Oro, dove il Sangiovese trova le sue condizioni ideali per crescere. Invecchiato per cinque anni, poco meno di tre dei quali in barrique di rovere francese, si contraddistingue per la straordinaria eleganza e per la lunghissima potenzialità di invecchiamento.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Accompagna superbamente carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Vino da lunghissimo invecchiamento.

Prima annata prodotta: 1985
Gradazione alcolica: da 13.5 a 14% vol. in base al decorso stagionale



€ 78,00

 
     

Disponibilità:
Quantità

     
 
 BAN BRUPO04MG 
 Brunello di Montalcino Poggio all'Oro Riserva 2004 150 cl Banfi
 

 
 


ZONA DI PRODUZIONE
Vigneto Poggio all’Oro particolarmente vocato per il favorevole microclima, situato nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino.
Altitudine: metri 250 s.l.m.
Giacitura: collina.

TIPOLOGIA DEL TERRENO
Colore bruno oliva chiaro; tessitura franca limosa fine, molto calcareo e scheletrico.

UVE IMPEGATE
Sangiovese 100% proveniente da selezione interna.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato.
DENSITA’ DI IMPIANTO: 2.100 ceppi/ha.
RESA PER ETTARO: 40 q.li/ha.

TECNICA DI PRODUZIONE
Prodotto solo nelle annate eccellenti selezionando meticolosamente le uve raccolte. La macerazione si svolge a temperatura controllata ed è protratta per 12-14 giorni. Maturato in barriques 2 anni e mezzo, prima dell’emissione sul mercato il vino si affina in bottiglia per almeno 12-18 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino intenso, con riflessi granati che subentrano dopo un lungo invecchiamento.
Profumo: intenso, avvolgente, fruttato e speziato con sentori di tabacco e cioccolato.
Sapore: pieno, austero, vellutato e giustamente tannico.

IL COMMENTO DELL’ENOLOGO
Gioiello della famiglia Banfi, un Brunello riserva prodotto esclusivamente nelle grandi annate con uve selezionate del vigneto Poggio all’Oro, dove il Sangiovese trova le sue condizioni ideali per crescere. Invecchiato per cinque anni, poco meno di tre dei quali in barrique di rovere francese, si contraddistingue per la straordinaria eleganza e per la lunghissima potenzialità di invecchiamento.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Accompagna superbamente carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Vino da lunghissimo invecchiamento.

Prima annata prodotta: 1985
Gradazione alcolica: da 13.5 a 14% vol. in base al decorso stagionale



€ 165,00

 
     

Disponibilità:
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Rosso di Montalcino Doc 2012 75 cl Banfi

 

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Brunello di Montalcino Docg 1997 75 cl Banfi

 

Brunello di Montalcino Docg 1999 75 cl Banfi

 

Brunello di Montalcino Docg 2001 75 cl Banfi

 

Brunello di Montalcino Docg 2003 Magnum 150 cl Banfi

 

Brunello di Montalcino Docg 2004 75 cl Banfi

 

Brunello di Montalcino Docg 2004 Magnum 150 cl Banfi

 

Brunello di Montalcino Docg 2004 5 Lt Banfi

 

Brunello di Montalcino Docg 2006 5 Lt Banfi

 

Brunello di Montalcino Docg 2008 375 ml Banfi

 

Brunello di Montalcino Docg 2008 75 cl Banfi

 

Brunello di Montalcino Docg 2008 Jeroboam 300 cl Banfi

 

Brunello di Montalcino Poggio all Mura Docg 1998 75 cl Banfi

 

Brunello di Montalcino Poggio all Mura Docg 1998 Magnum 150 cl Banfi

 

Brunello di Montalcino Poggio all'Oro Riserva 1999 75 cl Banfi

 

Brunello di Montalcino Poggio all'Oro Riserva 2004 75 cl Banfi

 

Brunello di Montalcino Poggio all'Oro Riserva 2004 150 cl Banfi

 

   
 
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